Een goede darmflora en een goede stofwisseling zijn voor vele lichaamsfuncties van cruciaal belang. Door de darmflora te versterken en de stofwisseling te bevorderen, heeft het drinken van paardenmelk een gunstige invloed op uw gezondheid.

Paardenmelk zorgt voor:

· Een goede darm werking en darmflora

· Bevordering van het immuunsysteem/afweersysteem

· Zuivering van de huid

· Het hart, de bloedvaten, de bloeddruk en cholesterolspiegel

· Een maagversterkende werking

· De bevordering van opname van vitamines en mineralen (oa ijzer)

· Sterke botten

· Soepele gewrichten (niet bij slijtage!)

· De spieren

· De bloedcirculatie

· Geeft pollen minder kans

· Een gunstige werking op ouderdomsverschijnselen

Tips voor de Paardenmelk gebruiker

Neem de aanbevolen hoeveelheid van het paardenmelk product in zoals in voorgeschreven op het etiket of door de paardenmelk producent. Neem de allereerste keer dat u paardenmelk drinkt slechts een klein slokje. In een zeldzaam geval dat u er allergisch voor bent merkt u dit vrijwel meteen. Bij zeer gevoelige darmen/maag en voor kinderen onder 1 jaar kan beter de gewone zoete paardenmelk gedronken worden, omdat deze iets milder werkt.

De hoeveelheid paardenmelk mag in één keer gedronken worden, of in porties over de dag.

Zeker de eerste 6 weken is het belangrijk elke dag de melk te drinken dus GEEN dag over te slaan.

Het maakt niet u wanneer de melk gedronken wordt, als het maar wel elke dag rond hetzelfde tijdstip is.

De medicijnen of diëten die men heeft moet men gewoon door gebruiken.

Belangrijk: Paardenmelk is niet geschikt voor personen met lactose intolerantie!

Samenstelling van paardenmelk

De samenstelling van paardenmelk is heel anders dan die van koeien- en geitenmelk. Paarden zijn namelijk uniek in de wereld van graseters. Het zijn geen herkauwers. Zij hebben, net als de mens, slechts 1 maag (een koe heeft 4 magen o.a. de pens). Door de overeenkomst tussen paardenmelk en humane melk is het voor ons een waardevolle voedingsbron. Het bevat veel onverzadigde vetzuren en albumine / globuline eiwitten. Deze zijn kort, licht verteerbaar en van groot belang voor de darmflora en darmwand. Bovendien bevat paardenmelk veel vitamines en essentiële aminozuren.  

Lactoferrine: Heeft een antimicrobiёle werking.

Lysozym: Heeft acteriolytische eigenschappen en kan een rol spelen bij de handhaving van de immuunrespons en de darmflora.
Caseïne: Hebben bioactieve kenmerken. Immunoglobulinen: Hebben een positieve invloed op het afweersysteem in de darm. Glutamine beïnvloedt snel delende cellen en zou gunstig kunnen zijn bij patiënten met problemen gerelateerd aan het immuunsysteem, het darmstelsel of de longen. Glutamine zou de insulinegevoeligheid kunnen verhogen in personen met diabetes.

Tabel 1. Vergelijking tussen de grove samenstelling (g/kg melk) van paarden-, koe- en humane melk

Gemiddelde waarden (minimum - maximum waarden)

Het drinken van paardenmelk

Door het drinken van paardenmelk ontstaat in de darm een milieu voor de groei van goede bacteriën. Deze zetten ons voedsel om in kleine opneembare deeltjes. Dit zijn de basisstoffen voor ons lichaam. Zij worden opgenomen in het bloed en naar alle weefsels, organen en cellen vervoerd om deze van brandstof en bouwstof te voorzien. Zitten er in onze darm bacteriestammen die er niet thuis horen, dan is de darmflora verstoord. Deze slechte bacteriestammen doen voor ons ongewenste omzettingen. Deze kunnen op darmniveau ongemakken geven maar er kunnen zo ook teveel afvalstoffen in onze bloedbaan terecht komen, met alle gevolgen van dien. De lever filtert afval uit het bloed en deze worden o.a. via de nieren uigescheiden. Dit is een belasting voor de organen en voor ons het lichaam. Met name onze huid en longen zijn bekende wegen waar langs afvalstoffen kunnen worden uitgescheiden.

Het gebruik is afhankelijk van persoon tot persoon en van de hardnekkigheid van de klacht waarvoor de melk gebruikt wordt. In de meeste gevallen kan men na verloop van tijd (2-3 maanden) langzaam afbouwen. Een blijvend gebruik van paardenmelk (bv. om de dag) zal het lichaam in belangrijke mate blijven ondersteunen. Volgt u een dieet of gebruikt u medicijnen tegen de klachten, dan blijft u dat gewoon doen. Paardenmelk wordt onmiddellijk na het melken ingevroren. De diepgevroren melk blijft minsten 6 maanden goed bij -18 graden Celsius, zonder kwaliteitverlies. De melk word diepgevroren verkocht. Laat de melk ontdooien voordat het wordt gedronken. Door het invriezen ontstaan er kleine vlokjes vaste stof in de melk, deze moeten ook mee opgedronken worden. De melk altijd eerst goed doorroeren, het kan aangelengd worden met siroop, cacao, suiker e.d.: voor baby`s en kleine kinderen kan er pap van gemaakt worden, maar men moet de melk nooit boven lichaamstemperatuur verwarmen.

Naast de melk zijn er nog vele andere paardenmelkproducten zoals; capsules, likeuren. Ook voor de verzorging van de huid en haar zijn er verschillende producten zoals crème`s, shampoo, badschuim en handzeep. Voor ons exacte assortiment wil ik u doorverwijzen naar het kopje producten. Voor vragen of interesse kunt u contact met ons opnemen.

Geschiedenis

Al 3000 jaar geleden werd paardenmelk in China gebruikt tegen allerlei ziekten, ter verbetering van het hele lichaam. Ook de Romeinen, Grieken en Egyptenaren zagen paardenmelk als een heilzaam middel; het zou bijdragen aan een lang leven, een goede gezondheid en een blijvende schoonheid. Cleopatra baadde ze zelf in paardenmelk. Nomaden in Oost – Azië gebruikten paardenmelk om hun kinderen te voeden en de Mongolen zagen paardenmelk als een standaard, dagelijks voedingsmiddel. De Nomaden in Kazakstan maakten veel gebruik van koumiss, een gefermenteerd alcoholbevattende paardenmelk product, bij verschillende ziektebeelden. In Centraal Aziatische landen en Rusland wordt paardenmelk gedronken zowel algemeen dan als voedingsmiddel, met het doel van genezing. Het werd zelfs gebruikt als complete vervanging van groente of brood in bepaalde perioden in het jaar. Zo`n 150 jaar geleden is er in Rusland onderzoek gedaan door medici naar enkele mogelijke gezondheidseffecten van paardenmelk. De behandeling van tuberculose met koumiss werd effectief bevonden. In centraal Europa werd paardenmelk pas aan het begin van de 20e eeuw gebruikt als humaan voedingsmiddel. Het wordt vooral gebruikt als zuigelingenvoeding omdat de samenstelling van paardenmelk in hoge mate overeenkomst met humane melk. In Nederland bestaat de eerste paardenmelkerij nu vanaf de jaren negentig.